Trong một lò mổ ở Toàn Tiêu, một con bò bị bơm nước. Video: Đài truyền hình Giang Tô.
Ngày 16/11, cảnh sát Trung Quốc đã bắt giữ 29 người là nhân viên của hai lò mổ ở các huyện Tân Cương và Laian, phía đông tỉnh An Huy. Theo tờ Bưu điện Hoa nam Buổi sáng, người dân bị buộc tội đối xử tàn ác với động vật sau khi một đài truyền hình đưa tin gia súc trong lò mổ bị bơm nước trong 12 giờ để tăng trọng lượng. Kênh này phát hiện loại thịt này được bán tại một quầy hàng ở chợ đầu mối ở Nam Kinh, thủ phủ tỉnh Giang Tô, được bán với giá chỉ 30 nhân dân tệ (4,3 USD) một kg, rẻ hơn. Nhiều hơn 3-4 tệ hơn những người khác, đa số là đi ăn nhà hàng của trường. Họ truy tìm nguồn gốc thịt, sau đó đến lò mổ và quay cảnh gia súc bị trói vào lan can, mũi bị nhét vào ống bơm. Sau khi lấy ống nghiệm ra, nước phun ra từ mũi con vật. Một số con vật bị bơm quá nhiều nước và rơi xuống đất.
Một công nhân ở Toàn Tiêu cho biết, việc bơm nước vào gia súc sẽ khiến chúng tăng thêm 5-10 kg. Quản lý lò mổ Toàn Tiêu chứng minh, dù sao gia súc cũng bị giết chết nên có thể bơm nước. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo, việc bơm tăng trọng không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng, chất lượng của thịt bò mà còn tăng nguy cơ nhiễm khuẩn do nước bẩn.
“Chúng tôi không muốn làm gì nữa.” Một nhân viên của Zhuge Iron Slaughter nói. “Đưa nó cho ông chủ của chúng tôi. Người ta nói rằng nếu ai đó gõ cửa, ống bơm sẽ bị rút ra. Tuy nhiên, ban quản lý ở đây bác bỏ cáo buộc, cho rằng ống nước dùng để làm sạch dạ dày con bò.
Cư dân mạng Trung Quốc đã xem đoạn video rất tức giận.
“Tôi không dám xem lại cảnh tượng khủng khiếp này. Động vật có linh hồn, thật kinh khủng.” Đó là một trong những bình luận được yêu thích trên Weibo. “